반응형
장독대 위 말린 생선 대구 엽기적으로 보일 수도 있음으로 비유가 약한 분은 사진을 보지말것을 권합니다.
어머니가 작년 겨울부터 직접 생선을 손봐서 말리고 있는 대구 입니다. 가락시장 생선파는 곳에서 생물로 싱싱한 놈을 사다 직접 손질해서 말리고 있습니다. 앞으로는 생물일때 싱싱할때 부터 사진 직어서 포스팅 해야겠군요. 말린 녀석만 올리니 허전하네요. 생 대구는 알이 들어 있는데 그걸로 어머니가 명란젓 비슷한 걸 만들어 주시는데 명란젓보다 맛이 낟다고 개인적으로 생각합니다.
보기는 저렇게 흉해보여도 나쁜 비주얼에 비해 밥상에 대구국으로 오르면 맛이 좋습니다. 엽기 대구. 이 녀석이 밥상에 올라오면 대구국 사진 한번 올리겠습니다.
반응형
'기록 > 음식을 먹다가' 카테고리의 다른 글
| 구석기식단과 지중해식단의 중간정도 (0) | 2018.03.23 |
|---|---|
| 콜라비깍두기 (0) | 2018.03.18 |
| 홍합구이 by 자이글 (0) | 2017.03.04 |
| 초콜릿 chocolate 백화현상 "블루밍" 설탕이 피어나 (0) | 2017.02.15 |
| 오부장치킨/저가형 치킨/송파구 오금동 치킨 (0) | 2015.12.10 |
